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うまいの秘密
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うまいの秘密
2014年07月08日
卵かけご飯の美味い店(7月5日放送)
卵とご飯の組み合わせ。王道の三品がお客さんをもてなします。
料理のメインは親子丼、オムライス、そして卵かけご飯!
平飼い卵「みどり」10コ入り 360円(税込)
めんどり家の主役である卵「みどり」
とある男性の情熱と努力の結晶です。
かつては1日1万個の生産量でしたが、今では3千個~4千個程度になりました。
大量生産という肩書を捨て、代わりに手に入れたものは人にも鶏にも優しい「みどり」なのです。
ランチスタイルは10品ほどの中から選ぶ「ビュッフェスタイル」
女性に喜ばれる「みどり」を使用したデザートもあります。
卵かけご飯(ビュッフェ付)500円(税込)
ご飯も卵もおかわり自由。醤油にもこだわりました。
米麹を10日以上漬け込んだ特製醤油です。
オムライス(ビュッフェ付)700円(税込)
親子丼(ビュッフェ付)700円(税込)
人にも鶏にも優しい卵が今注目を集めています。
都城は高崎町でうまいの秘密見つけた!
■問い合わせ
めんどり家
都城市高崎町縄瀬
TEL:0986-62-2359