宮崎市中心街にやってきました！

宮崎市四季通りにある
「BOOGiEs（ブギーズ）」 宮崎市橘通東

宮崎では珍しい、ハンバーガーだけを専門に扱ってるお店なんです！
店内はとても明るくてPOPでアメリカンな感じの雰囲気です♪

こちらのお店のうまいの秘密！
キーワード：『絶妙のバランス』

さっそく一番人気のメニューをいただきます！
■ダブルダブルバーガー　￥980（税別）

お肉とチーズがあってすごくボリューム満点！なのにぜんぜんしつこくない！！
そしてレタスのシャキシャキ感がすごい！

店長：「レタスを折って、中に空間を作ることでシャキシャキ感を出しています（＾＾）」

田中店長は23歳のとき、アメリカ旅行中に出会ったハンバーガーに衝撃を受けたそうです。
その後宮崎市内の料理店で働いていましたが、ハンバーガーへの熱い思いは消えることなく、ついに一年前、自らのハンバーガー店をオープンしました。

国産の牛ひき肉を使ったパティはなめらか過ぎず粗すぎず、薄すぎず厚すぎず、丁寧に包んだシャキシャキレタス、その上にトマトの酸味が加わります。
パティの上に甘みを引き出したグリルドオニオンを乗せ、チェダーチーズをまとい、まろやかさをプラスするアボカドを丁寧に乗っけて、最後に少しこんがりしたバンズがまとめあげればブギーズの看板メニュー（アボカドチーズバーガー）の完成です！！

バンズはパン屋さんと試行錯誤して、毎朝焼いてもらい、仕上げに鉄板で焼いています！

大人気のメニューのため完売することが多いそうですが、テイクアウトもできます！
先にお電話しておくとスムーズですよ♪

こちらでは、店長と奥さんが丁寧にひとつひとつ作られているそうなので、時間は掛かってしまうんですが、建物の3階が洋服屋になっており、ブギーズと同じくアメリカンな服を始めさまざまな洋服・雑貨が揃っています。

店長「性別年齢問わず、気軽に来てもらえるお店作りをしていきます！」
バランス感覚最高のBOOGiEsのハンバーガーを是非食べに行ってみてはいかがですか♪