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うまいの秘密
2018年07月30日
MC3人がオススメ!夏にぴったりのカレー特集☆(2018年7月28日放送)
汗をかきながら、スパイスの効いたカレーを食べるって最高ですよね!
今回は武田アナ、藤崎アナ、渕上アナのMC3人からちょっと”変わった”カレーをご紹介!!
●『JAPANカレー亭』(延岡市出北2-18)
今年5月にご紹介致しました、こちらのカレー屋さん。
「カレーはアート」と話すご主人が、またスゴイカレーを作っちゃいました!
『冷しホワイトタイガーカレー』 880円 (税別)
名前の通り、カレーのソースを冷した夏らしい一品。
あつあつのカツとあったかいご飯との相性は◎
ちなみに宮崎の郷土料理「冷や汁」からアイデアを得たそうですよ♪
●『curry&cafe KUH(クウ)』(宮崎駅構内)
さあ続いて二店目!!こちらのお店は駅構内にあります。
さっそく料理の方がこちら~!
『冷麺咖喱』900円(税込み)
そう!冷麺なんです!コンニャク麺を使用しており、スルスルっとのみ応え良し、噛み応え良しと麺にもこだわりが。
ルーはトマトと野菜をふんだんに使っており、スープは和だしをベースに柚子胡椒でさっぱりと、この二つを合わせ冷麺のスープを作ります。
そしてそして、ラストはスタジオでご紹介しました!
こちらのお店のカレーです!
●『カレーショップ BAN』(宮崎市元宮町)
県民に半世紀以上も愛されてるカレー屋さんの夏のメニューです。
『カレーめん』850円 (税込み)
3年前に登場した夏限定のメニュー!
そうめんをカレールゥにつけて食べます!
チャーシューもカレーで丸二日間煮込んでいる、特製焼き豚!
シメはぶかっけで!最後までおいしく頂けます☆