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![おっさんアナの呟き](https://www.umk.co.jp/minamide-blog/mediafile/mainimg_minamide-blog.jpg)
食欲の秋!ヘルシーちゃんぽん! 2014年09月09日
例年に比べて「秋」の訪れが早いように感じるのは私だけだろうか・・・?
気が付けば 朝晩涼しくなり、空気も軽く澄んできたように感じる。
そして、秋の訪れと共に 新米や果物など、美味しいものが気になり始めた。
この齢になると もう成長する必要はないのだが、ついつい手が出てしまう・・・。
運動不足、体重増加、血糖値上昇、色々なことが気になるのだが、
美味しいものが食べたくなり、その食欲を抑えられない・・・。
せめて、野菜をたっぷり摂ろう!量はともかく気持ちだけでもヘルシーに!と、
訪れたのが 「やすい」という名の定食屋さん。
その名のとおり、「やすい」「うまい」と評判のお店。
外観は、普通の定食屋。
中に入って驚いたのは、メニューの多さ。
ラーメン、丼物、カレーライスなどなど40種類はありそうだ。
中でも 名物は「チャンポン」だという。
早速、その名物 「チャンポン」を注文した。
待つこと約15分。出てきたのは・・・・
直径約25センチの鉄鍋に入った 野菜大盛りのチャンポンだった。
さすが農業県の宮崎。キャベツ、たまねぎ、モヤシはもちろん、
茄子やオクラなど、普通のチャンポンには入っていない季節の野菜が山盛り!
(もちろん、えび、豚肉、かまぼこ 卵なども入ってますよ~)
えっ?こんなに食べられるかな・・・?これで700円というから これまた驚き!
野菜たっぷりでヘルシー!といいながら
「こんなに食べたら 食べ過ぎかも・・・?」
結局、ふ~ふ~言いながら、ようやく完食!
「食欲の秋」を満喫した昼食でした。
みなさんも、是非、味わってみて下さい。
満足すること間違いなし!です。
食堂「やすい」は、宮崎市新名爪、UMKカントリークラブ入口にあります。