最近、仕事で美味しいものを食べることが多く幸せです。

永井です。

U-dokiで、

先々週は牛肉のユッケを食べました。
新鮮な生の牛肉と、甘くまろやかな味付け。

そしてなんといっても久しぶりのユッケ、美味しかったです。

先週は塩パンを食べました。
初めての塩パン。外はカリッと、中はモチっと。

そしてバターのコクに塩のアクセント、美味しかったです。

そして今週も食べました。
今週は
「グーラッシュ」！
宮崎国際音楽祭の時期だからこそ食べられる料理です。

どんな料理なのか、
詳しくは明日のU-dokiをご覧ください(^^)

p.s.
ほかにも、取材でお世話になった宮崎市の横山果樹園さんにマンゴーを頂きました。

「ラポザ」という種類だそうで、形は大きくて丸く、

味はまろやかで甘くとーっても美味しかったです。
まだ先の放送予定です＊
ごちそうさまでした(o^^o)