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昨日と一昨日は さわやかな青空でしたね。
そんな梅雨の晴れ間に 母が南高梅をたくさん買ってきたので 梅仕事をしてみました。 毎年恒例になりつつあります。
まずは梅酒 (写真1枚目) 店員さんに、どんだけ飲むのだろう という反応をされたという 大きなブランデーを大量投入。 完成は約3ヶ月後です。 待ち遠しい(´-`).。oO(
そして梅の甘露煮。 (写真2枚目) 甘酸っぱさがクセになりそうです。
まだ梅が残っているので 次は梅のシロップを作る予定です♪
夏は何を作ろうかなあ(^^)