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宮崎市の焼き菓子専門店をご紹介します。
子供たちがおやつを買いに来るような地域に愛されるお店を目指しています。


（尾田リポーター）
「今日ご紹介するのは、宮崎市小松台にあるこちらシュガーガーデンさん。ありそうで意外と少ない、焼き菓子の専門店です」

手作りのクッキーなど、素朴な焼き菓子が並ぶこちらのお店。
オーナーの徳田さと子さんは、歯科衛生士から焼き菓子屋さんへと5年前に転身しました。

（徳田さと子さん）
「中学生の頃からお菓子作りが好きで、その中でも焼き菓子が一番好き。焼き菓子のおいしさを、皆さんに知っていただきたいと思いからオープン」
「焼きたてならではのバターの風味や食感を大切にして　素材の持つ味や香りが最大限に引き立つようなお菓子を作るように心がけています」

焼き菓子も鮮度が大事という徳田さん。
毎日焼きたてにこだわって提供しています。

こちらで一番人気の商品は…
（徳田さと子さん）
「こちらのちーずまんじゅうです」

（尾田リポーター）
「表面がつるんとしたタイプが多いが、こちらは雰囲気が違う」
「早速頂きます。うーん。クッキー生地が、サクッとほろっと、口の中で崩れていきますね」

程よい甘さの生地に、クリームチーズの塩味が加わって最高のバランス。

続いては、季節のイチオシ商品！

（徳田さと子さん）
「一日限定30個のアップルパイです」
「今年は青森産のシナノスイートというリンゴを使っているリンゴ自体がとても甘いので、砂糖をほとんど使わずに煮詰めたものを、パイ生地に包んで焼いている」
「お子さんも食べやすいように、シナモンを使わずに作っています」

（尾田リポーター）
「サクサクのパイの中は、リンゴの美味しさであふれている」
「リンゴの自然な甘さと酸味がいっぱいで、まさにりんごを味わうためのお菓子」

通常商品は、事前予約が可能で、季節限定の商品は、当日インスタグラムで焼き上がりがアップされた後から取り置きを受け付けています。

焼き菓子のラインナップは日によって変わるので、こちらもインスタグラムで確認を！

（尾田リポーター）
「こちらでは、季節ごとにお楽しみがあるんですよね」
（徳田さと子さん）
「年に約6回、季節限定、個数限定でクッキー缶を作っています」
「これからは、12月4日からクリスマスのクッキー缶を販売する予定です」

子供たちでも買い物がしやすいよう商品棚は低めに設定。
地域の駄菓子屋さんのようなお店を目指しているそうです。

（徳田さと子さん）
「特別な日だけではなく、毎日でも食べたくなるようなお菓子です」
「焼き菓子の魅力を、これからも少しずつ伝えられるように心を込めて作っていきたいと思います」

一口できっと笑顔になれる、優しい味わいの徳田さんのお菓子。
毎日のおやつにいかがですか？