宮崎県木城町で林業を営むＳＡＳＡＫＩＦＯＲＥＳＴＲＹの協力を受け、しいたけ栽培に挑戦している宮崎県西都市の石井記念ひかり保育園の園児たち。

5日は去年11月に伐採し、乾燥させていたくぬぎの木にドリルを使って穴を開け、しいたけの菌を染み込ませた種ごまを金づちで打ち込みました。

「楽しかった」
Ｑどういうところが楽しかった？
「打つところ」

（園児）
「しいたけのコマを入れる場所を探すのが難しかった。諦めないでトントンした」

（園児）
「楽しかったです。簡単だった」

（園児）
「楽しみ」

Ｑしいたけどうやって食べたい？
「焼肉」

（ＳＡＳＡＫＩＦＯＲＥＳＴＲＹ　佐々木章仁社長）
「余すことなく森林の恩恵というかそういったものを受けて、しいたけができるんだよと教えられたらと」　

コマ打ちをした原木は、なるべく日が当たらないよう枯れ葉で覆い、早ければ11月頃に収穫できるということです。