宮崎県都城市の霧島ファクトリーガーデンでは、霧島酒造とスターバックスコーヒーによるワークショップが開かれました。

これは、来年春のコラボレーション施設のオープンを前に初めて開かれたもので、事前に申し込んだ親子など15人が参加しました。

参加者は、南九州大学環境園芸学部の学生と一緒に、焼酎かすやコーヒー豆のかすに落ち葉などを重ねて作るたい肥づくりを体験。

また、発酵したたい肥を使って、どんくりやバナナの苗木などの植え替えを行いました。

（参加した人は）
「土を入れたのが楽しかった」
「（コラボ店舗では）植物園もできるということなので、注目しています」

今回植え替えた苗木は、コラボレーション施設での活用を検討しているということです。