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Reらいふ
2021年04月01日
行楽のおとも アレンジも!抹茶を楽しむ(2021年03月31日放送)
春は日本人の和の心を楽しみたい季節でもあります。
行楽のお供に、抹茶はいかがでしょうか?
創業74年 宮崎市の尾崎商店。
抹茶をはじめ、煎茶、ほうじ茶などをはじめ、茶道具の販売やお茶の様々な味わい方も提案している専門店です。
コロナの影響で、おうち時間にお抹茶を楽しむためのさまざまな提案をしています。
きょうは、その中から、外でも楽しめる抹茶の楽しみ方をお伝えします。
まずは、旅先や行楽にと昔からある茶道具「野点セット」。
お茶碗、なつめ、茶筅などが入って、巾着ごと外に持ち出せます。
普段の道具よりも小ぶりで、茶道具のピクニックセットのようなかわいらしさです。
用意するのは、お湯とお抹茶です。
外で抹茶を立てて、春の行楽を本格的に楽しみたい方にお勧めです。
季節のお茶菓子を添えて、お茶を一服!
続いて、去年販売を始めたのが「おうち抹茶セット」。
1.5グラムずつ入った個包装の抹茶と、ミニミニシェイカーが入っています。
このシェイカーに特徴があります。
底がスクリューのようになって、良く混ざるようになっています。
常温の水を線のところまで入れ、抹茶を入れて、シェイク!
これから暑くなるとグラスに氷を入れて、冷やし抹茶でもいいですし、牛乳と混ぜて抹茶ラテにしてもいいですよ。
また、意外な組み合わせがこちら。
こちらは、抹茶と炭酸飲料を組み合わせた抹茶スカッシュです。
抹茶はかんきつ系の炭酸飲料ととても相性がいいんですよ。
抹茶スカッシュとあわせて、店舗でも購入できるのが「抹茶ビール」。
お茶は肝臓の働きを助けると言われていますので、例えば、飲み会の一杯目にお茶入りの飲み物を飲まれると、次の日の二日酔いがきつくないとか・・お試しください。
そのままでも、アレンジでも。
幅広く味わえる抹茶。
行楽のお供にいかがでしょうか?