今週のテーマは食欲の秋、今日は、あふれんばかりの食欲を満たしてくれる、がっつりお肉メニューをご紹介します。

宮崎市広島通りにある、「肉バル HELLO！」。
にく（29） ＋ やさい（831）＝ ハロー（860）というネーミング通り、肉と野菜をメインにした、カジュアルなスタイルのレストランです。
食欲の秋にぴったりな、おススメメニューがこちら、ボリューム満点「夜のステーキ弁当」です。

■夜の合ステーキ弁当 2200円

牛肩ロースの中でも、特にやわらかいザブトンといわれる部位を約150g使用しています。
お肉は、軽めの塩コショウでシンプルに味つけして焼き、自家製の燻製ポン酢をかけて仕上げています。

噛むごとにお肉のおいしさが口の中に広がります。
スモークの香りがほんのり残ったソースもとてもおいしいですね。

一口食べて、あることに気づきます。
底に、お肉が入っています！
豚肩ロースを使い、醤油ベースで仕上げた自家製のチャーシューを敷き詰めています。
最後まで喜んで食べて頂きたくて考えました。

そして、もう一品。
お店は、現在夜のみの営業ですが、以前ランチで大人気だったメニューが、今年3年ぶりに復活しました。
それがこちら。

■オレコレ丼 1100円

ローストビーフ、焼き豚、鶏ハムてんこ盛りのどんぶりに、温泉卵が乗ったオレコレ丼です。
自分が食べたいものを全部乗せた夢のどんぶりです。
お客さんから、定期的に食べたいという声もあり、復活させて頂きました。

• 【尾田：試食】
  鶏ハムがしっとり柔らかで香りがよくて、おいしい。
  お肉のお祭りのようなメニューで、確実に元気が出る。

当店は、約1カ月間の休業期間を経て、今月から再スタートしました。
これからも皆さんに満足して頂けるような、料理を提供していきますので、是非食べに来て下さい。

スタミナ満点、おいしさ大満足のお肉料理で、皆さんも食欲の秋を堪能して下さい！