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キニナル!
2022年09月21日
おいしさへのこだわり りんごあめ専門店(2022年09月20日放送)
りんごのおいしい季節になりました。甘~く熟したりんごを、さらにおいしくおしゃれにドレスアップした、こんなりんごはいかがですか?
今年4月宮崎市にオープンした「林檎堂 宮崎店」。
りんご飴の専門店です。
厳選したりんごにこだわりの飴をかけたりんご飴には、プレーンの他、ヨーグルトやシナモン、ホワイトチョコレートなど、いろいろなフレーバーが。
どういうこだわりを?
本当においしいリンゴを一年間通して食べていただけるように、プロの方が選んだリンゴとパティシエの方の監修のもと、おいしいりんご飴を作っています。
店長の福留京介さんは大学4年生。
週に2日 宮崎から熊本県の大学に通っています。
もともと僕が熊本でアルバイトをしていた時に、そこのりんご飴を食べて衝撃を受けて、宮崎の方々にも食べていただきたいなと思いオープンさせていただきました。
福留さんを感動させたりんご飴の魅力
それは主役となるりんごのおいしさです。
しゃきしゃきして飴に負けない甘さがあるりんごを季節ごとに厳選。
そのりんごに、丁寧に飴をからめていきます。
まんべんなくきれいにかけられるように湿度管理と温度管理を徹底してお届けしています。
りんご飴はカットして食べるのがおすすめです。
では一番人気のプレーンをいただきます。
パリッとした飴の歯ごたえと甘さのあとにリンゴの果汁がジュワーッとあふれてきます。
これから11月、12月にかけて、リンゴの旬でさらにおいしいリンゴをお届けできるので、私たちが一つ一つ手作りで想いをかけて作ったりんご飴を是非味わっていただけると嬉しいです。
懐しいようで新しいこだわりのりんご飴。
さわやかな秋の訪れを感じられるスイーツです。
■お問い合わせ
林檎堂 宮崎店
宮崎市清水1丁目2-6 栗林ビル1F【MAP】
TEL:080-9338-0187
営業時間:11:00 ~ 22:00(金・土:~ 24:00)
定休日:月曜
Instagram:https://www.instagram.com/ringodou_miyazaki/