まもなく歓送迎会のシーズンがやってきます。
今日は女性に人気のランチメニューの話題です。

宮崎駅前です。
肉汁溢れ出す究極のハンバーグをご紹介します。

JR九州ホテル宮崎8階の「3106KITCHIN」。
県産食材を使った料理と眺望が人気のレストランです。
女子会にもピッタリな雰囲気！

■都萬牛ハンバーグ デミグラスソース（ライス付）1430円
これまで提供していたハンバーグに、さらに改良を重ね今冬新しく生まれ変わった「デミグラスハンバーグ」。
赤身と脂の旨味が特徴の、宮崎県の都萬牛を100％使用。
満足してもらえるよう肉の量は少し多めになっています。
ナイフを入れた途端、肉汁が一気に流れ出します。

こだわりはミンチの大きさです。
旨味が溶け出さないよう、細挽きと粗挽きのミンチを合わせ、冷やしながらこねています。
表面をカリッと焼いて旨味を閉じ込めたら、スチームオーブンでじっくり火を通して完成です。

自家製のデミグラスソースのほかに、トマトソース、日向夏おろしポン酢、和風きのこソースがあります。
チーズのトッピング（＋275円）もでき、バジル入りのトロトロチーズをたっぷり絡ませます。

ランチにはデザートも必須！

■期間限定 空飛ぶ苺のパンケーキ 1200円
ふわしゅわ食感を最大限楽しめるよう、パンケーキは注文を受けてから焼いています。
食事する時の満足感やワクワク感を1番に考えて考案しました。
笑顔になれると思うので、ぜひご賞味ください！

明日（2月22日）からは、注文した料理をSNSに投稿すると、無料でドリンクバーを利用できるキャンペーンもスタート！
春のご褒美ランチはこれで決まりです！