鹿児島、静岡、三重に次ぐ全国有数の茶所、宮崎。
今日は、飲むだけじゃない！
お茶の活用術についてお伝えします。

最後の一滴まで注ぎ切ります。
鮮やかな緑際立つ新茶です。
そして今日の主役は、お茶を淹れた後の「茶殻」です。

宮崎市内の緑茶専門店「グリーンティーフィールズ」です。
緑茶インストラクターの園田典子さんに聞きました。

緑茶には、カテキン・ビタミンCはもちろん、ビタミンE・ベータカロチン・食物繊維と茶殻の中に約7割残っています。
しかも新茶こそ、いっぱい栄養素があるので、食べてほしいと思います。

栄養の塊！茶殻の活用術

まずは「食べる！」

ぎゅっと絞った茶殻に酢醤油をかけて、最後に削り節をかけるだけで、ちょっとしたつまみになります。

茶殻の活用術。次は「消す！」。

緑茶には、臭いを吸い取る性質があります。
料理の下ごしらえで、手が生臭くなったりするときに、茶殻でもむと臭いが消えます。

手で絞った茶殻は電子レンジで加熱し水分を飛ばします。
電子レンジでチンすると庫内のこもった臭いがいい具合に消えます。

まだ捨てません。

フライパンで、焦げる手前まで煎ったら・・・
フライパンを持って、廊下とか隣の部屋とかお家を回って下さい。
焼肉をした後の、こもっている臭いをきれいに取ってくれます。

まだ捨てません！

袋などに入れ、匂いが気になる場所に置けば消臭剤になります。
残った茶殻は観葉植物などに肥料として活用します。

パックに入った茶殻は、使い勝手の良いお掃除アイテムに！
殺菌力があるのでお茶には、それを活用して食器洗いでもいいし、最後はシンクをゴシゴシして。
きれいに汚れも取れるし殺菌できます。

美味しくて、栄養が摂れて、暮らしに活きる日本茶。
飲むだけじゃもったいない！
とことん使えるアイテムです！

■お問い合わせ
グリーンティーフィールズ
宮崎市大和町82【MAP】
TEL：0985-25-0337
営業時間：10：00 ～ 19：00
定休日：毎月第二火曜
駐車場：あり
HP：https://gtf.sonodachaho.com/
Instagram：https://www.instagram.com/greenteafields_official/