NOW ON AIR !
番組表
![UMKスーパーニュース](https://www.umk.co.jp/mediafile/sn_2022_mid.png)
UMKスーパーニュース:
キニナル!
番組TOPに戻る
キニナル!
2022年08月17日
色の秘密は?白カレー&黒カレー(2022年08月16日放送)
暑い夏は、食が進まないことが多いですよね。
そんなな中、食欲をそそるのがスパイスの効いたカレー。
きょうのキニナルは専門店のこだわりカレーを紹介します。
JR高鍋駅の前にある「カレーカフェ靜」。
店内には手づくりの雑貨や絵画が並び、アートを楽しみながらカレーを味わうことができます。
ここに来てカレーを食べた人が笑顔で帰ってもらえるような、いろんな作品を通じて たくさんの方がどこそこから集まっていただけるようなお店にと思って提供しています。
こちらのお店の看板メニューが、オープン当初から愛され続けている「スノーホワイトカレー」。
■スノーホワイトカレー 1380円
牛肉と野菜を13時間煮込み8種類のスパイスで仕上げたカレーに、小林市・ダイワファームのモッツァレラチーズがたっぷり!。
本当にスノーホワイトです。
7枚のバジルが7人の小人を、赤いトマトは白雪姫のリボンを表しているそうです。
でもカレーはどこにいるのでしょうか...
チーズのドレスからとろっとカレーと卵黄が出てきましたよ。
- 【試食:中田】
カレーそのものもスパイシーでコクがあってとってもおいしいのですが、まろやかなチーズとよく合いますね。
真っ白なカレーと対照的なのがこちら・・
新作メニュー!漆黒のカレー「禅」です。
■禅 1000円
宇納間の備長炭の黒を入れて黒くしています。
炭の「悪いものを取り込んで体から排出する」というところを皆さんに食べていただきたいということで今回新しく作りました。
美郷町の炭焼き窯から直接仕入れた備長炭パウダーが黒さの秘密です。
- 【試食:中田】
味はスパイシーなカレーなのですがちょっと和風の出汁の香りがします。
でも炭の粉の感じは全然ないですね。なめらかなおいしいカレーです。
その他の人気商品
体にももちろんいいんですけど、心にも温かく気持ちよく届けられるようなカレーを目指して、高鍋町でがんばっています。
是非会いに来てください。
暑い夏にスパイスのきいた専門店ならではのカレー!
夏バテ防止にもつながりそうですね・・・
1502
番組へのご意見ご感想はこちらから