今日は、野外でも手軽に楽しめる彩豊かな【映える】お弁当です。

宮崎市吉村町にやってきました。
ご覧下さい、かわいらしいコンテナショップ。
こちらが、今日ご紹介するテイクアウト専門のお弁当屋さん「Kmarche」です。
オーナーは、二人の子供を育てる湯藤 加寿さん。
忙しいお母さん達のお手伝いがしたいと、去年6月にこちらをオープンさせました。

お弁当、おにぎり、スープ、惣菜、ドリンクなど、気軽に楽しめるメニューを揃えています。
中でも日替わり弁当は彩りがよく、目でも楽しめる内容です。

見た目もカラフルに、食欲をそそるようなお弁当づくりを心がけています。
ごはんの上に、野菜、おかずなどをのせ、野外でも手軽に食べやすいお弁当を目指しています。

行楽シーズンに合わせて、予約販売が始まったメニューがこちらの2種類。

■キンパパック 1300円
韓国料理の中でも人気の、キンパとヤンニョムチキンと、鶏のから揚げのセット。

キンパは、甘辛く炒めた牛肉と、小松菜、ニンジンのナムル、甘めの卵焼きを、ゴマ油香るご飯と海苔で巻いています。

ヤンニョムチキンは、味噌、コチュジャン、ニンニクなどのタレに、カラッと揚げたもも肉をたっぷりと漬け込んでいます。
後引く辛さが癖になります。

• 【試食：尾田】
  甘めの味付けの具材と、ゴマ油の香りが合います。
  具だくさんで、お子さんにもおススメ。
  ヤンニョムチキンは甘辛いけど辛すぎない、コチュジャンの香りが食欲そそるおいしさですね。
  ビールが欲しくなります！

■Kサンドパック 1000円
米粉パンを使用したオリジナルサンドイッチと、から揚げのセット。

• 【試食：尾田】
  さらにサンドイッチは、もっちりした米粉パンに、甘い卵焼きとたっぷりの野菜がベストマッチ。
  から揚げとの組み合わせもバッチリです。

全体的に甘めの味付けのお弁当に仕上げています。
大人もお子さんも楽しんで食べて頂けるお弁当になるのではないでしょうか。
お出かけのお供に、Kマルシェのお弁当はいかがですか？

行楽用の2つのお弁当は予約が必要で、インスタブラムで前日の午後2時まで受け付けています。
気分も華やぐ映えるお弁当で、春の行楽シーズンを楽しんでみてはいかがですか。