8月3日は語呂合わせで「はちみつの日」ということで、きょうのキニナルは、栄養たっぷりのハチミツに注目です。

宮崎市高岡町の西澤養蜂場です。
113年の歴史があるはちみつ専門店、はちみつを使った商品の多さが気になります！
店内に入ると、琥珀色に輝くはちみつがずらり。
はちみつだけでも23種類あります。

（西澤養蜂場は）宮崎を拠点に全国を移動しながら養蜂をしています。
宮崎ではミカンやレンゲ、青森ではリンゴやアカシアなど、さまざまな花からとれたはちみつをご提供することができています。
今の時期は社長自ら、北海道で養蜂しています。

こちらは、青森でとれた「アカシア」。

■アカシア（青森産）950円（110g）～
新しいはちみつ＝新蜜が出回る今の時期ならではのおいしさが詰まっています。

アカシアは一番人気で食べやすく、お料理やお菓子にもよくあいます。
この透明感は新密ならではなんですよ。

はちみつには、ポリフェノールという抗酸化作用がある成分や、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などが含まれています。
スポーツのときの疲労回復や、快眠効果なども期待される食品です。※1歳未満のお子さんには、与えないでください。

はちみつの魅力、それはいろいろなものと合わせやすいこと。
商品のアイテム数は、250種類にものぼります。
ジュースや化粧品、中には、天然花粉という「パーフェクトフード」として話題の商品も・・・。
■天然花粉 1080円（60g）～

この中で、おうち時間のリラックスタイムにおすすめの商品がこちら。

■ほうじ茶はちみつ 1404円
和テイストの黒蜜がわりや、かき氷のシロップなどいろいろなアレンジができます。
今回は、簡単なほうじ茶ラテをご紹介します。

牛乳に3：1の割合で溶かして、混ぜて完成です。

元気を出したいとき、リラックスしたいときに・・栄養たっぷり！
アレンジも楽しめるはちみつ。
夏の疲れを取るのにいかがでしょうか。

■お問い合わせ
西澤養蜂場 蜂兵衛館 高岡本店
宮崎市高岡町浦之名3224−8【MAP】
TEL：0985-89-3283
HP：https://www.hachibeikan.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/hachibeikan_webshop/

※西澤養蜂場では、全国で養蜂をしているので、ミツバチが飛ぶ環境がいかに尊いか、また限りある資源を大切にしていきたいと話されています。
はちみつを通して、親子でSDGsについて話してみるのもよさそうですね。