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Reらいふ
2021年12月17日
Let's ホームパーティー お酒に合うパン(2021年12月16日放送)
ホームパーティーは、準備する人の負担が少なければ少ないほど、みんなで存分に楽しめますね。
きょうは、パンでパーティーの提案です。
宮崎育成牧場バス停前の「グレンツェン宮崎店」。
毎日朝7時~夜7時まで数多くのパンが並び、訪れる人をしあわせな気持ちにしてくれます。
13年前にオープンしてから、どんどん種類が増え、約150種類はあります。
現在も毎月新商品を考案しています。
家族が喜ぶお好みのパンで、ホームパーティーを楽しんでください。
まずは、ワインに合うおすすめパン「チーズ ジャンキー」。
フランスパン生地の中にチーズフォンデュソースを包み込み、イタリア産ゴルゴンゾーラ・オランダ産ゴーダチーズ・スイス産グリュイエールチーズを
のせて焼き上げます。
こちらは「4種のチーズのカプレーゼ」。
フランスパン生地に4種類のチーズを絞り、ベーコン・トマト・バジルソースをトッピング。
焼き上がりにとろけるチーズものせています。
さらに「バジルとゴルゴンゾーラ」は、焼き上がりにハチミツをかけた、濃厚チーズがくせになる甘じょっぱいおいしさです。
さてこちらは「枝豆チーズ」。
枝豆がたっぷり入っていて、ビールにもよく合います。
「宮崎産ごぼうと乾塩ベーコンのエピ」。
オーブンでカラカラになるまで焼いたごぼうの風味と、乾塩ベーコンの油がしみ込んでいます。
また、隠し味に油味噌を使っています。
ホームパーティーも後半では、ちょっと甘いものが欲しくなりますよね。
- 赤ワインソースとチョコソースが入った「ショコラドーム」。
- ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」は、小分け販売もあるので買い求め安くなっています。
さらにホームパーティーをボリュームアップしたい時は、カレーパンがおすすめです。
2日間かけて作った牛肉たっぷりのカレーを使った自慢の一品です。
パンの中に、いろんな食材がちりばめられ、おつまみにも食事にもなるパンでパーティー!
料理を作る手間も省けて、家族みんなで楽しめますね。