番組ブログ

宮崎県にはなんと約230店舗のラーメン屋さんが存在
今回も宮崎市にあるラーメン店をくじ引きで取材決行！

麺屋 勝水（宮崎市橘通3-3-33）

宮崎市中心街、橘通にある「麺屋 勝水」！

「野菜ラーメン」 790円（税込）

寒い冬に食べたい！体の芯から温まるこちらのラーメン！
山盛りの野菜には根菜類を使用しており、すべて国産！
スープは豚骨ベースで、野菜のうまさと一緒に味わえます☆

こだわりの麺は緑色！
県内産のほうれん草を練りこんでおり、もちもち食感が楽しめます！

らーめん 椛（もみじ）（宮崎市清武町加納丙559-3）

続いてのお店は、清武町加納の赤い建物が目印のこちらのお店！
一体、どんなラーメンが...！

「マニア向けつけ麺」 850円（税込）

つけ汁が熱々の鉄鍋で出てくる迫力のあるこの一品！
豚骨、鶏ガラ、煮干しでクタクタに炊いたスープは、魚介系の香りが口いっぱいに広がります♪

途中でレモンをスープに絞るとあっさり、さっぱりとした味に！！

ジャンクマニア（宮崎市広島2－6－13）

宮崎市あみーろーど近くにあるお店！
この日特別限定のラーメンがあるという、そのラーメンとは・・・
（※1月16日取材時）

「濃厚鯛ラーメン」 880円（税込）

飛来幸地鶏（ひらこじどり）と鯛で出汁をとったWスープ！
トッピングはゆず皮と九条葱、優しい味わいが楽しめます。

木曜日は限定メニューはオープンから一度も同じ一杯はないみたいですよ☆