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2022年06月06日
いまが旬!魅力の果実 新富ライチ(2022年06月04日放送)
新富町日置にある「森緑園」。
こちらのビニールハウスの中にあるのは、いま旬のフルーツ「ライチ」です。
ライチ
中国南部が原産。新富町では17年前に栽培を開始。
99%が外国産の冷凍物で国産の生ライチは大変貴重。
森緑園の森哲也さんは、17年前にお父様がライチ栽培をスタート。
その時に初めて生のライチを食べたそうです。
- 【話:森緑園 森 哲也さん】
冷凍しか食べたことがなかったので、最初に生のライチを食べた時、本当にびっくりしました!!
糖度も高いし、みずみずしさがすごかった。今年のライチは丸々と大きいライチができました。
糖度15度以上1玉・約40g以上の物だけを新富ライチとして出荷しています。
わずかな時期にしか食べられない生ライチです。
検索:新富ライチ
公式通販サイトで数量限定販売中。
東京のカフェコムサ銀座店をはじめ、10店舗で期間限定販売しています。
- 新富町産生ライチケーキ
- 新富町産生ライチパフェ
貴重な新富ライチを旬以外にも楽しめる商品をしてくれるのは、地域商社こゆ財団 黒木 さゆみさん。
新富ライチゼリー
新富ライチの果汁をたっぷり使ったゼリーです。
■ライチゼリー 3個 ¥1,080
1度凍らせて、食べる前に少し解凍して食べていただくのがおすすめ。
濃厚な甘味とひんやり感がマッチしてそのままのライチを食べているようです。
- 【話:地域商社こゆ財団 黒木 さゆみさん】
ライチゼリーを作るきっかけになったのは、途中で実が割れてしまうライチがたくさんあったからです。
それを活用して1年中新富ライチをPRできる商品として作りました。
しんとみジュレ
■しんとみジュレ ¥650 1個(170g)
6月4日解禁の新商品。半解凍して食べるのがおすすめ!
みずみずしさと甘みが閉じ込められています。さらに食べやすくてGood!
これからの暑い時期、ゴルフの後やお風呂上がり、通勤途中いろんなところで楽しめます。
新富ライチ
■新富ライチ Premium50 ¥8000(50g以上 × 8玉)
■新富ライチ レギュラー ¥6000(40g前後 × 10玉)
皆さんも今が旬の新富ライチを是非お試しください!!
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