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2023年09月25日
味覚の秋、今が旬のフルーツ(2023年09月23日放送)
種子田フルーツ(小林市)
県内有数のぶどうの産地 小林市。
昼夜の寒暖差やおいしい水が美味しい梨・ぶどうを育てます。現在小林市には梨農園が25軒、ぶどう農園が44軒あり、毎年たくさんの人がやってきては、秋の訪れを感じています。
明治43年に初代 種子田清次郎さんが開業。現在は、梨・ぶどう合わせて20種類を取り扱っています。
梨
■種子田フルーツで作る「甘太(かんた)」(9月中旬 ~ 下旬)
強い甘みが特徴 食感は柔らかめでジューシー
■新高(9月下旬 ~ 10月中旬)
開業当初から受け継がれる樹齢113年の木であることから、種子田フルーツの新高は「長寿の梨」とも言われています。
平均600gのジャンボサイズで、甘く香りが豊かです。
ぶどう
種子田フルーツでは、10種類のぶどうを栽培していて、今が旬なのがシャインマスカット。
■シャインマスカット(今が旬)
甘くてみずみずしいシャインマスカットは、1粒を大きく育て、よりパリっとした食感になるよう有機肥料を主にした土作りにこだわっているそうです。
■究極のスムージー
梨とぶどう、氷を入れてジューサーにかけるだけで完成!!(販売はしていません)
直売所・・・10月末頃まで営業
梨狩り&ぶどう狩り・・・なくなり次第終了
2001
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