年末年始の疲れや寒さが身にしみる季節。
受験生にもオススメ！自宅で気軽にヨガ体験＆胃腸に優しいアレンジレシピを紹介しました。

呼吸が基本！簡単に始められるヨガポーズ

教えていただいたのは、ヨガスタジオSILKAID（宮崎市小松）の代表 福留有哉さん
ヨガの基本は呼吸から。 深呼吸することが大切です。

基本的な呼吸法

1. 鼻から５秒かけてゆっくり息を吸う
2. 鼻から５秒かけてゆっくり息を吐く　

Point：息を吐き切ることで自然と深い呼吸ができるようになります。

初心者向けポーズ

●太陽礼拝（各5秒を目安に行う）

1. 息を吸いながら両手を頭の上で合わせ、吐きながら前屈。
2. 息を吸いながら体を半分起こし、吐きながら前屈する
3. 吸いながら体を起こして頭の上で手を合わせ、吐きながら両手をおろす

●ダウンドッグ 背中の柔軟性UP＆肩こりの緩和

1. 両手を肩の真下、膝を腰の真下について四つん這いになる
2. つま先をたて、お尻を上につきあげる。この時できるだけかかとをマットにつける
3. 息を吸って吐いてを1セット×5回

毎日少しずつ続けることで体の柔軟性が上がり、顔色もよくなる効果があります。

●コブラのポーズ

1. 両手を胸の横におきうつぶせで寝る　足の甲は床につけておく
2. 息を吸いながら手と足の甲でマ床を押して、肘が90度になるになるまで体を起こす
3. この状態で息を吸って・吐いてを1セット×5回

●ウサギのポーズ（受験生にオススメ！頭をすっきりさせる）

1. 正座の状態から両手・おでこを床につける
2. 吸いながら 頭のてっぺんが床につくまでおしりを持ち上げる
3. 吸って吐いてを1セット×5回
4. お尻を下ろし、握りこぶしを作っておでこを乗せて少し休む

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体の内側から健康に！塩麹ささみを使った簡単アレンジレシピ

冬は胃腸に優しい食事を心がけたい季節。

今回は、フードバランス ラボの那須香さんにヘルシーでアレンジ自在な「塩麹ササミ」を使ったレシピを教えていただきました。

塩麹ササミ

ササミは脂質が少なくビタミンB群が豊富に含まれ、疲労回復・自律神経を整えることが期待できます。

■作り方

1. ササミに塩麹をもみ込み、1時間以上寝かせます。
2. 沸騰したお湯に１を入れ、蓋をして火を止めて15分程度待つ
3. 火が通ってることを確認したら、手でお好みの大きさに割く

塩麹ササミを使った、アレンジ料理

■塩麹ササミうどん

1. 茹で汁に白だしを加え、ひと煮立ちさせる
2. うどんを入れ、塩麹ササミやワカメ・小葱などお好みの具材をトッピングして完成

雑炊にアレンジもGOOD！

■トロトロ白菜炒め

1. フライパンにごま油を入れ、白菜・赤ピーマン・しめじを塩胡椒で炒める
2. 野菜に火が通ったら、塩麹ササミを加え軽く炒める
3. 片栗粉・うどん出汁・鶏ガラスープの素をまぜて、とろみをつける

■朝食に最適！トースト

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■フードバランス ラボ
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